Nationales Palastmuseum in Taipeh: Chinesische Kunst entdecken

Nationales Palastmuseum in Taipeh

Das Nationale Palastmuseum in Taipeh wurde 1965 errichtet. Es befindet sich inmitten der nördlichen Hügellandschaft und zählt zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten in der Hauptstadt. Für einen Taiwan-Urlauber ist der Besuch des Museums ein absolutes Muss. Es ist eines der schönsten Museen seiner Art und präsentiert doppelt so viele Kunstgegenstände wie der Louvre in Paris.

Größtes Aquarium der Welt öffnet in China

Walhai im Chimelong Ocean Kingdom

Ende März 2014 hat auf der südchinesischen Insel Hengqin das größte Aquarium der Welt Eröffnung gefeiert. Die zum Freizeitpark Chimelong Ocean Kingdom gehörende Unterwasseranlage fasst rund 50 Millionen Liter Wasser und brach gleich fünf Weltrekorde.

Vorurteile gegenüber Chinesen: Was ist wirklich dran?

Chopsuey mit Reis

Über kaum ein anderes Land gibt es so viele Vorurteile, die sich noch dazu hartnäckig in den Köpfen der Menschen halten, wie über China in Deutschland. Doch wer China bereist hat oder sich mit dem Land auseinandergesetzt hat, weiß, dass viele Vorurteile nicht der Wahrheit entsprechen beziehungsweise nur teilweise zutreffen.

Schwalbennestersuppe und Co.: Kuriose Gerichte aus China

Chinesische Schwalbennestersuppe

Andere Länder – andere Essgewohnheiten: Wer in ein fremdes Land fährt, wird zwangsläufig auch mit seltsamen kulinarischen Delikatessen konfrontiert, von denen nicht offensichtlich ist, was für Zutaten enthalten sind. Im Besonderen gilt das für die chinesische Küche.

Der Platz des himmlischen Friedens an der Verbotenen Stadt

Platz des himmlischen Friedens

Der Platz des himmlischen Friedens ist der größte Platz weltweit und Versammlungsort für bis zu einer Million Menschen. Mit einer Fläche von etwa 39,6 Hektar ist er ungefähr elfmal so groß wie der Petersplatz. Auf dem Platz in Peking kann man das Tor des himmlischen Friedens, das zur Verbotenen Stadt führt, die Große Halle des […]

Traditionelle chinesische Medizin: Der Körper als Ganzes

Traditionelle chinesische Medizin

Die chinesische Medizin hat sich seit mehr als 2000 Jahren entwickelt und beruht auf jahrhundertelanger Erfahrung. Mit ihr lassen sich Naturgesetze erklären und Gegensätze vereinen. So wusste schon der chinesische Philosoph Lao Tse: „Sein und Nichtsein erzeugen voneinander, Schwer und Leicht vollenden einander, Lang und kurz gestalten einander, Hoch und Tief verkehren einander.“

Chinesische Gartenkunst: Landschaftsgestaltung mit Symbolwirkung

Yuyuan-Garten in Shanghai

Die Gartenkunst in China blickt auf eine sehr lange Geschichte zurück. Seit etwa 3.000 vor Christus nutzen die Chinesen die Gartensymbolik, um eine Harmonie zwischen Himmel und Erde sowie weiteren Elementen herstellen zu können.

Chinesische Tischkultur: Was wie gegessen wird

Chopsuey mit Reis

In China besteht eine ganz eigene Tischkultur, die sich eklatant von den hier bekannten Regeln zur Etikette unterscheiden. Es kommen nicht nur andere Speisen auf den Tisch, sondern auch das Verhalten beim gemeinsamen Speisen ist anders – nicht nur, weil es anstelle von Besteck ausschließlich Stäbchen für die Nahrungsaufnahme gibt.

Republik und Volksrepublik China: Wichtige Unterschiede

Festumnzug in China

Wer eine Reise nach China plant, wird vielleicht über die Frage überrascht sein, in welches Land er fahren wolle. Tatsächlich gibt es zwei Staaten, die den Namen China in ihrer Länderbezeichnung tragen, die Volksrepublik China und die Republik China. Während es sich bei der Volksrepublik um jenes China handelt, welches einen sofort in den Sinn […]

Tofu: Kulinarischer Tausendsassa aus China

Würfel aus Tofu

Mit Tofu verbindet man in erster Linie ein Nahrungsmittel, welches von Vegetariern und Verganern bevorzugt wird. Die wenigsten wissen jedoch, dass es sich bei Tofu neben Reis um das Grundnahrungsmittel schlechthin im asiatischen Raum handelt. Aus Sojabohnen hergestellt enthält Tofu viel Eiweiß und lässt sich auf die unterschiedlichsten Arten zubereiten.

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